Выберите
регион

Заказ на сайте вы можете сделать круглосуточно
Доставка по всей России
8 (800) 550-41-54

Дрожжи пивные Mangrove Jack's US West Coast M44

  • Производитель: MANGROVE JACK'S
  • Модель: US West Coast M44

Дрожжи пивные Mangrove Jack's US West Coast M44 подходят для американских стилей эля, с исключительно чистым ароматом акцентированного хмеля.

Производят умеренно высокую кислинку, которая позволяет ощутить острый цитрусовый хмельной аромат, действительно пробивной, а так же повышенные жареные характеристики темного солода.

Если Вы планируете использовать дорогие сорта ароматного хмеля как яркую черту Вашего пива - используйте эти дрожжи.

РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-23°C 

ХАРАКТЕРИСТИКИ: (5 - высокая, 1 - низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 4ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 3
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 x109 КОЕ/грамм
  • СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 106ячеек
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: 106 ячеек
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО
  • ОПИСАНИЕ БРОЖЕНИЯ:Быстро начинающее, но довольно продолжительное брожение - достижение окончательного осадка займет около 2 недель. Пена будет плотной и сливочной, иногда объемной. Терпеливо приготовленное пиво воздаст пивовару приятным сухим, дрожжевым и нейтральным вкусом.
  • АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Очень нейтральный штамм, даже при ферментации в очень плотном сусле при повышенных температурах. Острый цитрусовый и хвойный хмелевой аромат будут усилены, в том числе и жареный темный солодовый аромат.
  • ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:Пиво, ферментированное этим штаммом, будет сухим и четким. Этот штамм является лучшим для хмелевидных элей американского стиля. Легкое пиво может оказаться немного "раздетым", тонким и вяжущим, если не соблюдать осторожность с суслом в пользу декстринов и избегать чрезмерных количеств. Кислинка высоко умеренная, повышенный хмелевой аромат.
  • ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО:Очень нейтральный, с небольшой кислинкой, сбалансированный алкоголем и солодом - с этим штаммом можно получить крепкие эли с простыми солодовыми заправками. Алкогольный вкус и аромат будет доминировать, и будет довольно приятным, но не резким.

Подробнее...
Поделиться
  • 210 руб. за шт
Есть в наличии

Доставка в Казани
Доставка 2-4 дня
Сумма доставки рассчитывается индивидуально
Все способы оплаты Подробнее о доставке

Дрожжи пивные Mangrove Jack's US West Coast M44 подходят для американских стилей эля, с исключительно чистым ароматом акцентированного хмеля.

Производят умеренно высокую кислинку, которая позволяет ощутить острый цитрусовый хмельной аромат, действительно пробивной, а так же повышенные жареные характеристики темного солода.

Если Вы планируете использовать дорогие сорта ароматного хмеля как яркую черту Вашего пива - используйте эти дрожжи.

РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-23°C 

ХАРАКТЕРИСТИКИ: (5 - высокая, 1 - низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 4ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 3
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 x109 КОЕ/грамм
  • СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 106ячеек
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: 106 ячеек
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО
  • ОПИСАНИЕ БРОЖЕНИЯ:Быстро начинающее, но довольно продолжительное брожение - достижение окончательного осадка займет около 2 недель. Пена будет плотной и сливочной, иногда объемной. Терпеливо приготовленное пиво воздаст пивовару приятным сухим, дрожжевым и нейтральным вкусом.
  • АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Очень нейтральный штамм, даже при ферментации в очень плотном сусле при повышенных температурах. Острый цитрусовый и хвойный хмелевой аромат будут усилены, в том числе и жареный темный солодовый аромат.
  • ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:Пиво, ферментированное этим штаммом, будет сухим и четким. Этот штамм является лучшим для хмелевидных элей американского стиля. Легкое пиво может оказаться немного "раздетым", тонким и вяжущим, если не соблюдать осторожность с суслом в пользу декстринов и избегать чрезмерных количеств. Кислинка высоко умеренная, повышенный хмелевой аромат.
  • ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО:Очень нейтральный, с небольшой кислинкой, сбалансированный алкоголем и солодом - с этим штаммом можно получить крепкие эли с простыми солодовыми заправками. Алкогольный вкус и аромат будет доминировать, и будет довольно приятным, но не резким.

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
С этим товаром покупают
Оставить отзыв  ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.
 
 
Вы уже смотрели